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    精品住家保姆

    精品住家保姆主要負責一個家庭的烹飪,保潔,買菜記賬,洗衣熨燙,電器使用與維護,花草養護,寵物飼養,接送小孩等基本常規事物。

    精品住家保姆一般分三個等級。初級家居助理一般學歷不高,從事家政行業只有一兩年,所以做事的條理性和服務質量比較低。中級家居助理從事家政行業一般有4年以上,做事有條理,她們比較熟悉這份工作,主動性強,熟悉家庭工作標準,有衛生常識,在教養小孩方面也有一定經驗,中級家居助理一般能獨立承擔起一個家庭的日?,嵤?。高級家居助理從事家政行業一般有6年以上,服務過的家庭都為高端家庭,所以她們對自身要求也很高,工作能力強,會燒各地菜肴,家庭日常事務都能很快上手,有很強的服務意識,她們能很快進入服務狀態,并擁有良好的職業道德和優秀的服務水平。

    服務內容:

    1. 家庭烹飪
    2. 家居保潔
    3. 洗衣熨`燙
    4. 家庭采購
    5. 代繳水電煤氣
    6. 接送小孩上下學
    7. 花草修護
    8. 寵物照料
    9. 其他

    工作要求

    一)制作家庭餐工作:

    (1)一日三餐請提前考慮和規劃,按要求記錄采買明細賬目,如有食品不足請提前記在小本子上,具備一般烹調經驗,能簡單配制一般菜肴,做好家庭餐飲,做飯時避免頭發掉落在飯菜里,;

    (2)掌握蒸、煮兩種主要食物制作技法,掌握蒸、炒、燉、拌四種烹調技法,掌握選、削、擇及洗滌常見蔬菜的方法,掌握切、剁、削、刮等常用刀法及將原料加工成丁、片、段、塊等形狀。

    二)家庭保潔

    a廚房清潔
    • ——洗碗,用專用洗碗盆,不要在水池里洗
    • ——洗碗布和廚房用的抹布每周用開水煮一次,一個月更換一次,不得混用
    • ——菜板,洗菜盆和炊具、刀具用過后要即時里外清潔后擦干備用
    • ——生、熟菜板不得混用
    • ——榨汁機、奶瓶的細部要及時用牙刷清洗,以免殘留物變質
    • ——灶臺、廚房用的抹布可用洗衣粉清潔,其余餐、茶具等用洗潔精清洗
    • ____廚房墻壁,柜子,抽油煙機等要隨時保持清潔
    b日常家居清潔

    每天:廚房、客廳、餐廳、大衛生間、書房隨臟隨打掃;地板每天拖,每周用清潔劑拖兩次。

    每三天:書、開關、椅腿,毛巾、鞋、家具、門、窗框、窗臺每三天清潔一次,大臥室,小衛生間每三天收整一次,木地板每三天用專用抹布擦一次.記得在清潔木制家具時要先干抹,后用干凈抹布清水濕抹,抹布捏的越干越好.

    每周:燈具,淋浴房(壁)、洗衣機,便池、馬桶、擦腳巾、擦手巾、鞋等每周清潔一次。

    c特別清潔
    • 玩具:經常用清水洗后收放好
    • 花卉:3天左右澆一次水,每月清潔一次
    • 冰箱:每月(1號左右)徹底清潔
    • 沙發套:每月洗一次
    • 窗簾:每年底洗一次
    • 清潔注意事項:
    • 抹布:擦家具、餐桌、燈具、地板等的抹布要分開,不混用。
    • 盆:洗大人衣服、孩子衣服、鞋襪的盆要分開,不混用。
    d、衣物的清洗、晾曬、整理。

    清洗:大人和孩子的衣物要分開洗,深淺色分開洗,衣服和鞋襪分開洗,除了厚的棉衣褲,運動衫外其余都得用手洗。大人的襯衣、T恤、裙子,和絲綢,羊毛的衣物及有珠花的衣物必須手洗?;w的衣物洗完后可用柔順劑泡一泡。大人外衣、牛仔褲、床單被套、沙發套、窗簾可用洗衣機。

    晾曬:所有衣物、毛巾等一律在陽臺上晾干,不得陰干,衣服晾到陽臺上,陽光燦爛時晾曬一下枕頭、被子等。

    三)采買與記賬

    (1)按要求購買日常生活用品和食品

    (2)按要求記錄采買明細賬目

    四)其他

    1、注意防火、防盜。
    2、注意節約:包括水、電、煤氣、電話、食品、物品。
    3、嚴禁帶外人進入房間;嚴禁將家庭情況告知他人。
    4、保持家中通訊通暢,家中發生緊急情況時,立刻電話通知家長。
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